ВАR 11 – абсолютно новий, сучасний, брутальний, індустріальний бар, виконаний в гранж-стилі та який несе американську культуру та кухню. Тут готують професійні коктейлі та п’ють свіжо обсмажену каву, з їжі подають бюргери та мелти (незвичні гарячі сандвічі).

Соціальні столи, ді-джей, який грає під час сніданку, обіду, ввечері, на вихідних, гучна музика та бартендери замість офіціантів, як з гостями просто спілкуються на «ти». Дизайн і концепція випереджає час та орієнтована на майбутнє, але головне, що це подобається відвідувачам.